直接答案
民生必需品,係最唔起眼、但最長久嘅生意。李嘉誠旗下嘅屈臣氏蒸餾水,由 1903 年開始賣水,橫跨三個世紀都仲有人買——呢個先係「圍住人嚟做」嘅終極示範。
由塑膠花到蒸餾水:一脈相承嘅民生邏輯
李嘉誠 12 歲逃難嚟香港,22 歲用積蓄開咗間塑膠廠,靠塑膠花打出名堂,被稱為「塑膠花大王」。但真正令佢由「發達商人」變成「商業帝國」嘅,唔係塑膠花本身,而係佢對民生需求嘅敏銳。
塑膠花係民生消費品,蒸餾水更加係。屈臣氏蒸餾水 1903 年面世,係香港最早嘅樽裝水品牌之一。李嘉誠嘅長江集團買起屈臣氏之後,呢盤「賣水」生意成為集團零售板塊嘅核心引擎——香港人由細到大,醫院、辦公室、屋企,都會見到嗰個熟悉嘅綠色水樽。
你諗下:水,人人都要飲;而且要日日飲,年年飲,一世飲。冇人會因為經濟好壞而唔飲水。呢種需求嘅「永恆性」,就係民生生意嘅第一性原理。
點解「水」可以賣足一百年
有啲生意食潮流,有啲生意食需求。民生生意食嘅係後者。
潮流行業嘅問題係:產品壽命短,今日興聽日out,你永遠要追住趨勢跑。民生生意嘅好處係:需求穩定,唔需要教育市場,人類身體自然會話你知要飲水、要食飯、要住屋。
巴菲特買可口可樂,李嘉誠做蒸餾水,王永慶由賣米起家——呢啲頂級生意人,最終都回歸同一個邏輯:揀一樣人類永遠需要嘅嘢,然後用系統將佢賣到全世界。
水嘅毛利率高、運輸成本相對可控、品牌一旦建立就有護城河。最關鍵係:唔使依賴明星效應、唔使追潮流,消費者嘅需求永遠喺度。
民生生意嘅三個「唔起眼紅利」
第一,大企業睇唔上。賣水、賣米、賣日用品,聽落好「濕碎」,巨企嫌利潤薄、嫌唔夠型。正正因為佢哋唔睇,細玩家先有空間。
第二,需求唔會消失。經濟週期有起有落,但人永遠要飲水食飯。民生生意嘅現金流,係最接近「穩定」嘅嘢。
第三,複利可以累積。今日一間米鋪,聽日落一間;今日一座水廠,聽日十座。民生生意嘅擴張路徑係「一個一個客戶累積」,慢,但紮實。
民生生意點樣同輕資產接軌
傳統諗法:賣水 = 起廠 = 重資產。但現代民生生意嘅進化方向係輕資產——你唔一定要擁有工廠,你可以擁有品牌、渠道、分銷網絡同客戶關係。
屈臣氏蒸餾水嘅成功,唔係因為佢地起咗幾多間廠,而係因為佢哋擁有「分銷到每個角落」嘅能力。呢個先係民生生意真正嘅資產:唔係貨倉入面嘅貨,而係「日日有人買」嘅系統。
對於想由打工仔踏上創業路嘅人,民生生意嘅啟示係:唔好淨係睇「邊樣嘢賺得快」,要睇「邊樣嘢人類永遠需要」。揀啱賽道,再用輕資產方式起系統,時間會幫你累積。
常見問題
問:而家先入民生生意,會唔會太遲? 答:唔會。人永遠要飲水食飯,需求唔會過期。遲入場嘅挑戰係對手已經有品牌,但新消費趨勢(健康水、精品民生品)不斷開新窗口,重點係揀到屬於自己嘅切口。
問:民生生意利潤係咪好薄? 答:單件利潤可以好薄,但民生生意嘅精髓係「週轉」同「複購」。日日有人買、買足一世,累積起嚟嘅總利潤遠超一次性高毛利生意。
問:我冇資金起廠,可以做民生生意嗎? 答:可以。現代民生生意嘅資產係品牌、渠道同客戶關係,唔係工廠。同可靠廠家合作,用輕資產模式建立自己嘅分銷系統,正正係 H2O Nomad 倡導嘅做法。
由一杯水開始你嘅第一步
李嘉誠賣水賣足一百年,王永慶由一粒米做到台塑王國——佢哋嘅起點,都係最平凡嘅民生需求。而你唔需要擁有水廠,都可以開始建立屬於自己嘅民生生意系統。
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